Ay çekirdeği nerede bulunur? Ayçiçeği tohumları ayçiçeği bitkisinin tohumlarıdır. Çiçeğin tam ortasında yer alır. Siyah çekirdek nereden gelir? Beyaz ayçiçeği tohumları, sadece Anadolu bölgelerindeki tohumlardan üretilen yerel tohumlarımızdır. Siyah tohum Çin’den ithal edildi. Ancak ülkemizde siyah tohum yetiştiriciliğinin son yıllarda arttığını söyleyebiliriz. Pandemi döneminde evde geçirilen zaman da arttı. Ayçiçeği anavatanı neresidir? Anavatanı Kuzey Amerika’dan önce Avrupa’ya, sonra da dünyanın geri kalanına yayıldı. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından yüksek içeriği nedeniyle sadece yemeklik yağ olarak değil, çiftliklerde protein açısından zengin hayvan yemi olarak da kullanılır. Ayçiçeği nasıl oluşur? Ayçiçeği bitkisi tohumlarıyla, yani kavrulmamış tohumlarıyla…
Yorum Bırak